Кирпич для барбекю гриля или мангала. Кирпичный мангал.

Как построить мангал, барбекю или гриль из кирпича? Воспользуйтесь офоициальными инструкциями концерна винербргер - мирового лидера по производству печного и облицовочного кирпича!

Конструкция барбекю, мангала из кирпича

Барбекю – это садовая печь расположенная на открытом воздухе, в летнем домике или просто в беседке, приспособленная под приготовление пищи. То есть барбекю из кирпича является более совершенным и красивым аналогом всем известного кирпичного мангала. 

Печь барбекю или кирпичный мангал может представлять собой достаточно сложную конструкцию, включающую в себя очаг с грилем и вертелом (как правило, оснащенным электроприводом), варочную печь, духовку, коптильню, тандыр и т.п. Кроме того конструкция барбекю /мангала должна предусматривать свободные поверхности - полочки - для размещения собственно приготавливаемых продуктов и соответствующей кухонной утвари, которая потребуется в процессе приготовления пищи. Также необходимо предусмотреть наличие разделочного стола и встроенной мойки.

Кирпич для барбекю, мангала.

Кирпич для барбекю или мангала – это обычно огнеупорный кирпич. Существуют четыре класса огнеупорного кирпича: кварцевый, глиноземный (шамотный), основной и углеродистый. Кварцевый кирпич применяется там, где стенки печей соприкасаются только с пламенем или металлами. Он не переносит контакта со щелочами, известью, окислами железа. Обычно из него делают своды отражательных печей (например, каминов). В отличие от обычного кирпича, он однородный, не содержит полостей. Шамотный кирпич содержит гораздо большее количество глины. Шамотный кирпич лучше кварцевых кирпичей сопротивляется действию щелочей, например, извести. Также он лучше выдерживает быстрые перемены температуры. Огнеупорные кирпичи этого класса легко изготовляются и потому наиболее распространены. Используются там, где температура не превосходит 1000-1300° С.

Основные кирпичи - от химического термина "основания". Известково-магнезиальные огнестойкие массы находят применение в металлургии - при получении бессемеровской стали из фосфористых руд. Углеродистый кирпич применяется только в особых областях промышленности. В упрощенном виде, он представляет собой прессованный графит или кокс, используемый в доменных печах. Как видим, для бытовых целей лучше всего использовать шамотный кирпич. Для облицовки мангала лучше всго использовать специальный полнотелый печной кирпич, Самые популярные на сегодня марки это Тerca и Lode

Стационарные печи барбекю и мангалы из кирпича в отличие от металлических грилей, мангалов или простых варочных печей гораздо более функциональны, так как имеют максимальное количество вспомогательных элементов, облегчающих рабочий процесс (приготовления пищи). За гордом, на даче собрать гриль или мангал  из кирпича можно своими руками. В начале статьи мы предлагаем Вам ссылки на самые простые , доступные к сборке чертежи и схемы мангала/гриля из кирпича

Для того, что бы посмотреть информацию о кирпиче и референцию объектов, просто нажмите на его изображение
Весь бельгийский кирпич

Для того, что бы посмотреть информацию о кирпиче и референцию объектов, просто нажмите на его изображение
Весь немецкий кирпич

Весь Российский кирпич